料理
あけましておめでとうございます。今年は、食べる人もいないですしね。お節とか、あまり作る気がしなくてですね。 栗きんとんだけ作りました−。（今日の朝に。だって、甘露煮の蓋が開かなかったから、おうじまちだったんだもーん。） わりと山盛り。 秋にも…
夕食：とんじる。 夕飯用の豚汁です。 てきとうに、具を茹でますが、味噌とほんだしは、スープ容器に入れて、 スープ容器で味付けします。何故かって、残りが同じメンバーで味付け違いの昼食用ウェイパー汁になるからｗ 昼飯：すき焼きのたれ、豚弁当。 すき…
夕飯：ピリ辛参鶏湯。 スープジャー買っちゃいました♪いつも、帰ってきてから夕飯を作り、22時くらいから夕飯。 もしくは、耐えられなくて、、、外食・・・。 前は19時に夕飯食べてた私ですから・・・。 体に悪い！ ということで、スープジャーとおにぎりを…
本日も、冷凍本に載ってたレシピ。 詳しくは、こちらね。食材別おいしい冷凍大百科 (別冊NHKきょうの料理)作者: NHK出版出版社/メーカー: NHK出版発売日: 2012/10/18メディア: ムック クリック: 3回この商品を含むブログ (4件) を見る酒、水、塩に、お刺身を…
いつの弁当だか、わからなくなってもたが、とりま、紹介。 いわしおかか弁当 静岡方面の方からいただいた、いわしおかかですー。 ええと。大事なことなので。 静岡方面の方からいただいた、いわしおかかですー。 ご飯にシソをかけて、おかかを乗せて、梅干し…
これも、今日の料理に出ていたわけですが、↓食材別おいしい冷凍大百科 (別冊NHKきょうの料理)作者: NHK出版出版社/メーカー: NHK出版発売日: 2012/10/18メディア: ムック クリック: 3回この商品を含むブログ (4件) を見る キノコを干すのです。 干した後、冷…
サーモンどおおおおん。 前に、サーモン丼作ったら、おうじたま絶賛だったわけ。で、おうじたまが、「ボク、ツクル」って、買ってきたんだけど、あたしは、その日、オリジン弁当気分だったのさ。 ってなわけで、残っちゃった。サーモン。 ところで、あたし、…
サバミソ作ろうかな。と、思って、しかしだね。そういえば、豆板醤買ったけど、全然使ってないがな。 と、この両方の気持ちをいっぺんに消化するために。 さばのピリッと豆板醤煮 by りえおさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが310万品これを…
カメラ忘れた。(￣Д￣)ﾉ冷凍食品プロジェクトですが、塩こうじに漬けて、冷凍した鶏肉が最強なのである。フライパンで焼き目をつけて、ちょっと水いれて解凍。 で、耐熱皿にクッキングシートひいて、チーズと大葉をオン。 それを180度のオーブンで10分。 う…
カメラ忘れた。(￣Д￣)ﾉ冷凍食品プロジェクトですが、塩こうじに漬けて、冷凍した鶏肉が最強なのである。フライパンで焼き目をつけて、ちょっと水いれて解凍。 で、耐熱皿にクッキングシートひいて、チーズと大葉をオン。 それを180度のオーブンで10分。 う…
おうじたまが、頭痛らしく。頭痛の場合・・・。 を、薬膳の本を見てみた。 原因は色々あるらしく・・・。 血が流れすぎてる。気が滞ってる。気が足りない。水分が溜まってる。 色々・・・。 どれだか・・・・。 わからん・・・・。 なわけで、気合いが足りな…
食材別おいしい冷凍大百科 (別冊NHKきょうの料理)作者: NHK出版出版社/メーカー: NHK出版発売日: 2012/10/18メディア: ムック クリック: 3回この商品を含むブログ (4件) を見るまあ、また、こいつの話しなのである。大根の保存ってことで、半月に切って、電…
なかなか、おいしかったので紹介しよう。ブタウメドン。さっぱり♡梅シソ風味の豚そぼろ丼 by さったんママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが310万品こちらのレシピを参考にしたでござる。 豚の挽肉はなかったので、先々週末に買って、おうじた…
この本買ったんですよ。食材別おいしい冷凍大百科 (別冊NHKきょうの料理)作者: NHK出版出版社/メーカー: NHK出版発売日: 2012/10/18メディア: ムック クリック: 3回この商品を含むブログ (4件) を見るいや。冷凍したら、栄養価落ちるでしょ。美味しくなくな…
お昼にお話しした、あっか汁でござる。ちょーマニアな、ホイブログ愛読者なら、疑問に思っていたことであろう。マニアな。マニア。そんな人、マニアだから。 で、選ばれし民のみが、入手できる、あっか汁。 ってか、渋皮煮いただきましてね。ええ。いろんな…
豚肉に塩コショウと片栗粉をまぶして炒め、 火がとおったら、酒、みりん、ポポーンズ、柚子胡椒。なんとなーく、ユズの皮とミョウガ足してみた。気がとどこおる アタシに、香味野菜。 な。 みりんの代わりにあっか汁入れればよかた。と、後悔したので、それ…
冬は鍋です。 簡単で、ウマイので、冬は嬉しくて仕方ないですね。 揚げ物を禁止されても、鍋をやり続ければ、結構お腹は満足だと 思うので、これを見ている、健康診断が気になってる、そこのキミ！是非是非、お試しあれ。 １．鶏ガラを買ってくる。２．圧力…
また、ブログ更新さぼってた・・・あはは。 カメラから写真取り込むって、やっぱりちょっと面倒だよね。な、わけで、まとめて、あっぷ。 ホイコーローチャーハン こちらのレシピを参考に。 ★豚ひき肉と春キャベツの回鍋肉チャーハン by ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ 【クッ…
簡単に食べますか。と、買ってきたサーモン。帰ってきたら、カルパッチョにしたくなった。簡単にのはずが。 なわけで、タマネギをスライス。水にさらしたやつ。それを、ご飯にどーん。塩コショウとオリーブオイルどーん。めんつゆと酢とわさびを入れたたれに…
しょうがをずいぶん前に買って、瓶に水入れて冷蔵庫に入れて保管しているのですが・・・。ちょっと、使わなすぎでやばいだろう・・・。と。あと、大根も余ってるのよねー。というわけで、大根と生姜で検索して↓のレシピを参考にしました。 新生姜の豚大根炒…
ピーマン塩昆布弁当 すぐ出来る♬ピーマンと塩コンブの和えもの by つばさママ115 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが310万品 こちらのレシピで作りました。今、レシピと写真見て気づいたけど。ごま忘れたな。 トマトスープ弁当 あたしのお弁当箱…
トマトマン作りました−。生地は、トマト入りとなっています。 顔はひじき。頭はパセリ。 中身はナポリタンです。この形に作り上げるまでに、実は、2回失敗してまして。 おうじたま、泣きながら食べてたｗ 作り方とか、詳細書きたいのもヤマヤマですが。 まっ…
タイカレー作りましたまだ、やってないけど、ねりーのカレー粉買って来たときに特売してたんだ。 これ。 読めません。 安心してください。 裏に日本語ありました。 とりあえず、ペーストをサラダ油で香りがするまで炒める。と。 先生。袋開けただけで匂い爆…
おうじたまが、地味に替え玉無料とかにつられて、替え玉3杯食べたらしいんですよ。起きたらベッドにいないわけヽ(；▽；)ノ どしましたー。 あたし、くさかったー？ とか、思ったら「胃が痛い」 と、苦しんでた。 言わなかったけど、心の中で、バカって3回言…
三色そぼろ弁当。 鶏肉は塩こうじつけ。 卵はめんつゆ、ほんだしで味付け 豆苗は、ウェイパーとオイスターソースであじつけました。なかなかの出来。♪( ´▽｀)スープは、「エノキでフカヒレスープ風」というレシピで。うん、エノキ。 ジャガイモの話。 お土産…
( ´ω｀)さんに頂いたキタアカリ。 本当に美味しい。ヽ(；▽；)ノ ダイエットーヽ(；▽；)ノ 肉じゃが 煮崩れしやすいらしいので、皮をつけたまま、圧力鍋で作りました。もうね。幸せそのもの！ 大地の味！ ジャーマンポテト 色々味が増えるので大地の良さが発…
草弁当 空芯菜おいしいよね。 と、塩コショウ、オイスターソース、ニンニク、ごま油で炒めたら、弁当が緑です。たんぱく質がないので、ご飯はハム弁。 ハムにマヨネーズ、海苔をかけて、醤油をかけます。草食系。 中華鶏うどん 朝はうどんにしました。醤油、…
ちょっとね。補給食研究家を目指そうと思ったわけです。コンビニ以外の物もあった方が、心が安まるかしら？みたいな。自分がブルベ行くとか、そんな気はサラサラない。 色々考えたけど、あれ、やっぱ頭おかしい。 あれが、楽しいって、それ、臨死体験。 とい…
またまた、まとめての掲載ですんません。 ペペロンチーノ ミョウガソーメン ええとね。ミョウガが、ちょっとヤバイ感じで残ってたんですよ。んじゃあ、ミョウガパスタ作ろう。と、お湯を沸かし・・・・。 パスタがない！ な、わけで、「これ、いつのだろう？…
まずは、このリンクを見て欲しい。トトロとろろそば♥ by ねこあし♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが310万品 できたのが、コレ。 今度は、海苔買ってくる。
