ジャンボ餃子。 なんで、そうなったのかはわからない。 おうじたまに、「いつ頃帰ってくる？餃子焼くタイミングどーしよっかなーって。」即返「21時に○○駅。」「焼く準備して待ってマース♪」 あー、なんて、幸せ、新婚家庭なメールのやりとり。 なわけで、準…

本当に、適当な想像なわけなのですが。先週末、おうじたま、ブルベってやつに行ってたわけですよ。 ６００ｋｍとか、走って来たらしいんですよ。なわけで、日焼けを結構してて、なんつーか。ほら、王子ですから。日光に弱いわけです（想像）。 普段は、寒な…

今日はカツぽいもの作りました。鳥肉を塩こうじに漬けて、 しそ、梅、チーズを巻巻して、 小麦粉→水溶き小麦粉→パン粉 あとは、揚げ焼きです。 結構美味しいよ。

昨日、ホームベーカリーでコネコネしたパスタがあったので、 パスタにしようと。体に良さそうな、スープパスタにしたいなー。って。 ライフバル（これのこと → 東京ガス ： ガス機器・設備 ／ ガスコンロ ／ 調理グッズ）に、大根、ミックスビーンズ、冷凍小…

写真が溜まってしまったので、まとめてあーっぷ。 キャベキムチャーハン。 胃に優しいというキャベツ。 買ってきたので食べなくちゃ。と炒めご飯に。卵とかニンニクとか入れてます。あと、キムチ食べたかったから入れた。つまり、食べたいもの入れてみた。＜…

5日の朝ご飯の話しですが。 買ってきて、早々にうどんマシーンにした、ホームベーカリー。朝、焼きたてのパン。的に、一応使ってみようと。本業さんですし。 済みから済みまで、説明書読まないとダメね。説明書に書いてあるレシピのとおりの材料をドンドン入…

薬膳料理の本買ったんですよ。うっすーい本読んだだけなんで、まったくもって、語れるほどの知識はないわけですが。 まず、帰ってきて、舌を見ます。体調に合わせた料理を♪ 「おや？いつもより、健康な色しとる。」 な、わけで、何を作っていいのかわからず…

ゆでた豚に、酢味噌、カイワレ、ゴマで。 さわやかー。

薬膳によると、気が滞るさんには、あさりらしいので、 買ってきた。酒で蒸して、ニンニクとバターとしょうゆ。ネギをささささ。

カレー作りました。おうじたまは、サングリアを作るのが大好きな様子ですが。 なんだか、飲まずに、残ってしまいます。 「ねー、そのサングリアなんだけど・・・」「あ、あ、捨ててイイヨ。」「うにゃ。カレーにしていい？」「いいよ。」 というわけで、カレ…

私にもまともな弁当作れますよ。と、アピールのため、今日のお弁当も投稿。 冷凍ブルーベリーにクリームチーズかけるだけのが、マトモでした。 カボチャサラダは、冷凍カボチャとミックスベジタブルを解凍。混ぜて、マヨネーズと塩コショウ。忙しいあなたへ…

なんか、バナナが食べきれなくて、レモン汁かけて、冷凍しておいたのですよ。 だが、しかし。 それ、弁当に入れると、お昼には真っ黒なのね。 で、オレンジページに乗ってた。 なんでも、冷凍弁当。 早速チャレンジ。 まず、バナナとヨーグルト混ぜて、シリ…

こちらのレシピを参考に、力士味噌作りました。 ✿疲労回復に～茄子と胡桃の香味力士味噌✿ by カルン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが310万品疲労回復って書いてあるからね。回復したいじゃない。 もう、暑くて疲れましたよ。で、 まず、調味…

おうじたまが、食あたりしましてね。ここだけの話し。 2日くらい、ほぼ、食べてなかったのです。（なんで、あたしがあたってないのか。突っ込み禁止） 優しいほいたんは、薬膳とか、ちと読んだりしてね。 胃の回復には、「ショウガ」とか書いてあったので、…

会社の人から、演奏会のチケットのお礼に。と、「きゅうり辛子漬けの素」をもらいました。新潟出身の方なのですが、自分としてはお気に入りだそうです。さっそく、漬けてみました。説明を見ると キュウリ 5本〜7本 を ビニール袋に入れて、 まぜまぜ。夏なら…

あの大量のトマト・・・使い切った。 傷ませずに食べきっただけでも、評価してくだしあ・・・。鶏肉とトマトのお弁当２日分です。 鶏肉トマト ブルーベリー きんぴらごぼう海苔ごはん おすまし。比叡山の湯葉入り。 こちらは、鶏肉を塩麹につけて、炒めてブ…

そうそう。チヂミ作ってみたので、それもアップしておこう。ニラ買ったけど、使ってなくてね。小麦粉と卵とごま油と水と塩混ぜたヤツに、ニラだのニンジンだのエビだの余ってる食材、ガンガン入れてみた。 焼いてみた。 うまかった。 タレは、豆板醤＋甜麺醤…

トマトグラタン的な。 トマトにクリームチーズ、塩コショウとバジルパウダーをかけ、 スライスチーズを乗せて、オーブンで焼きました。 結構、ウマイ。トマトリゾット オリーブオイル、ニンニクでお米を炒めて、コンソメスープを入れて 煮ただけ。ぐつぐつ。…

ピーマンもお持ち帰りされましたので、チンジャオロースにしました。チンジャオロースって、牛肉なのね。 こちらは、鳥肉。だって、2kg480円だったんだもの。 チンジャオロース 味噌汁 ブルーベリー

おうじたまが、実家から大量のトマトをお持ち帰りしたので、美味しくいただこうと、トマト尽くしてます！その1 トマトカレー トマト、ナス、鳥肉、玉ねぎを圧力鍋で煮ました。隠し味はおうじたまのサングリア。カレールー入れてうまうま。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) そ…

おうじたまの高機能弁当箱が羨ましくて。あたしも、アッタカイ汁物飲みたいぞー。と、サーモス買っちゃいました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))本当に、お味噌汁もご飯もあったかい！ で、この極小サイズが、あたしにピッタリでした。ここまで、ピンクばっかりなのも、どー…

昨日のお弁当です！ 朝から気合い入れましたよ。久しぶりに。まず、前日に作ったぶり大根をあたためる。→コンロ１ ご飯をレンジで解凍する→電子レンジ パスタ用のお湯を沸かす→コンロ２ 大根の葉を切る。れんこんを切る。フライパンで炒める→コンロ３ レンジ…

サーモン丼作りました。醤油とお酢と砂糖と七味唐辛子、おろししょうがを混ぜた液体に、 サーモンのお刺身、ニンジンの千切り、大葉の千切りを漬けます。きゅうりとか、タマネギとか入れたら、もっと美味しいのかも。写真には乗せてませんが、最後にごま油、…

朝、時間なくてね。 パスタ作ったんですよ。ピーマンと鳥肉の。あ、弁当のおかずΣ(￣。￣ﾉ)ﾉない。と、パスタの具を取り出して、2種類の味付けにしました。 手抜きだねー。 鶏とピーマン(トマト味) 鶏とピーマン(鶏ガラスープ味) グレープフルーツぽい何か。…

きゅうりを炒めてみようと、作りました。 お弁当だと、なんか、生野菜に抵抗感があって。Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ ごま油に、ニンニク。 そこに、きゅうり投入。最後に鰹節、すりごま、塩で調整。ちょっとした変化ですね。 シューマイ きゅうり炒めました ブルーベリー …

にんじんご飯食べたい。 (にんじんみじん切りと一緒にご飯を 炊いて、バターとしょうゆとネギかけて食べるやつ)しかし、アジご飯も食べたい。 (アジの干物焼いたのと、みょうがとしそとゴマ混ぜるやつ)同時にやった。 なんてーか。しょうゆ忘れた。

ご飯炊くときに、ばばーっと、ナメタケ入れるだけなんですが、これ、結構好きです。シソをのせてみましたが、一緒におかずに入れた、ベーコンのが合うかもー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

カレー粉入れて、トマト缶でカレーですよぉぉぉぉぉ。

ニラをごま油で炒めて、うどんと冷凍シューマイを入れて、お酒とか水いれて放置。 火が通ったらウェイパー。 一人のお昼ご飯なんて、こんなもん。

１つめのパスタです。カレー作って、余ったヤツ冷凍してたんですよ。 ハンバーグ作って、余ってたヤツ冷凍してたんですよ。ハンバーグ焼いて、カレー入れて、ちょっと冷凍ミックスベジタブル。何か知らないけど、追いなんとかしろ。って言われたから、追いイ…