そうそう。チヂミ作ってみたので、それもアップしておこう。ニラ買ったけど、使ってなくてね。小麦粉と卵とごま油と水と塩混ぜたヤツに、ニラだのニンジンだのエビだの余ってる食材、ガンガン入れてみた。 焼いてみた。 うまかった。 タレは、豆板醤＋甜麺醤…

トマトグラタン的な。 トマトにクリームチーズ、塩コショウとバジルパウダーをかけ、 スライスチーズを乗せて、オーブンで焼きました。 結構、ウマイ。トマトリゾット オリーブオイル、ニンニクでお米を炒めて、コンソメスープを入れて 煮ただけ。ぐつぐつ。…