夏の味噌煮込みうどん。
おうじたまが、食あたりしましてね。ここだけの話し。
2日くらい、ほぼ、食べてなかったのです。
(なんで、あたしがあたってないのか。突っ込み禁止)
優しいほいたんは、薬膳とか、ちと読んだりしてね。
胃の回復には、「ショウガ」とか書いてあったので、(かなり、付け焼き刃な知識)
大根とショウガのおかゆ。
とかも、作ってたんですけどね。
「病人食じゃ無くて、もう大丈夫。」
というので、、、味噌煮込みうどん!にしました。
味噌スープ作って、うどんと具をダンダカ入れて、煮込んだだけですが。
夏の味噌煮込みうどんというのも、なかなか良いですな。
ちなみに、これを食べた後、おうじたまは、元気になりましたが、
あたしは食べ過ぎで、即寝してしまいました。
あー、お風呂はいんないと。